RISONI DE GARBANZO BIO 250G SOL NATURAL

El risoni, también conocido como orzo es un tipo de pasta con forma de grano de cebada -orzo en italiano- o de arroz, aunque ligeramente más alargado. En este caso hecho con harina de lenteja roja sin gluten. Es muy utilizado en la cocina italiana, en Grecia, Turquía o Chipre. Es una pasta ideal para añadir a las sopas, como ingredientes principal de ensaladas frías o incluso para acompañar guisos. Es muy popular su uso para la preparación de risottos o paellas.

Ingredientes:

Harina de Lentejas rojas*. 

(*) Procedente de Agricultura Ecológica

Información nutricional (100g):

• Valor energético 1504kJ/355kcal
• Hidratos de carbono 65 g
• Azúcares: 2,2 g
• Grasas 1,7 g
• Saturadas: 0,3 g
• Proteinas 26 g
• Fibra 5,9 g
• Sal <0,01 g

Modo de empleo:

Tiempo de Cocción 3-4 Minutos.